文部科学省

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科学

「レモン一個分のビタミンC」とは?

清涼飲料や機能性食品などで「レモン○個分のビタミンC」という表現が使われることがあります。この言い回しは感覚的にも分かりやすいためかよく使われます。では、具体的に「レモン一個分のビタミンC」はくらいの量なのでしょうか?「レモ...
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